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賞味期限をどれだけ気にする？
「ヒロシです。賞味期限は気にしません」って
芸人のヒロシが言っていました。
ま、私もそんな感じです。
ただし、期限切れの材料を使うとか
買う前に期限が切れていた、なんていうのは論外です。
買った物が「え〜、期限後３日？」とか言う場合は、物によります。
なま物なら、色とか臭いで判断します。
牛乳なんか、結構持ちますし・・ 加工品は、かなり平気です。
捨てたらお金がもったいない。
それに、賞味期限なんてない時代に育ってますから。
色、臭い、味をみて・・
動物的カン？ いえ、知恵です。
マメ知識です
賞味期限 製造日を含めて概ね５日を超え、品質が比較的劣化しにくい食品
消費期限 製造日を含めて概ね５日以内で品質が急速に劣化する食品